OFYR XL Corten

OFYR Classic XL
OFYR Classic XL е идеалното решение за хотелиерството и ресторантьорството, които искат да предложат уникално кулинарно преживяване на открито. Проектиран специално за професионална употреба, този екстра голям модел има впечатляващ диаметър от 150 см, идеален за събития, кетъринг и големи тържества.
С капацитет за обслужване на до 150 гости, двама готвачи могат да работят удобно едновременно, превръщайки всяко обслужване в истинско гастрономическо шоу.
Място за среща, което преобразува преживяването
Вдъхновен от същността на традиционния огън, OFYR не е просто кухня: това е място, където хората се събират. Дизайнът му създава приятна топлина в радиус до 2 метра, позволявайки да се готви и да се наслаждава на открито през цялата година, дори и през зимата.
Благодарение на кръглата си форма, готвачът поддържа постоянен контакт с гостите, създавайки близко, визуално и интерактивно преживяване.
Пълна гъвкавост в професионалната кухня
Емблематичният дизайн на OFYR съчетава естетика и функционалност:
Конусовидната му основа приютява огъня от дърва
Широката кръгла плоча служи като повърхност за готвене
Топлината се разпределя постепенно от центъра към периферията
Това позволява да се работи с различни температури на една и съща повърхност, което е идеално за:
Запечатване на месо и риба
Готвене на зеленчуци на слаб огън
Пържене, запържване или поддържане на храната топла
Многофункционален инструмент, който отваря нов свят от възможности в готвенето на открито.
Мощност и производителност
Стоманената плоча с дебелина 12 мм достига температури до 300 °C, гарантирайки оптимална производителност при всяка употреба.
Широката ѝ повърхност позволява ефективно приготвяне на големи количества храна, което я прави идеален избор за:
Ресторанти с тераса
Събития и кетъринг
Хотели и гастрономически заведения
Истинска атракция за вашия бизнес
Освен с производителността си, OFYR Classic XL се отличава и с елегантния си и съвременен дизайн, което го превръща във визуална атракция на всяка тераса или открито пространство.
Вие не просто готвите: вие създавате преживяване, шоу и връзка с вашите клиенти.

Технически спецификации – OFYR Classic XL

Размери
150 × 150 × 110 см (дължина × ширина × височина)
Общо тегло 230,5 кг
Поставка: 36 кг
Конус: 68,8 кг
Плоча за готвене: 125,7 кг
Гориво: Дърво
Материал: стомана