At sige, at convEGGtor Half Stone er alsidig, er en underdrivelse. Hvis du har lyst til at bage, kan du lave dit eget brød, calzone eller kiks, men du kan også bruge convEGGtor-stenen som et mellemlag, hvis du vil lave mad indirekte.
Den er designet til at være en "no-burn zone stone", når to bruges sammen, hvilket maksimerer tilberedningspladsen. Med en convEGGtor betyder den mindre diameter, at maden på kanterne kan brænde på. Den er derfor ideel til tilberedning ved lav temperatur i store mængder, som f.eks. med kyllingevinger. Når man bruger den ene halvdel til at lave mad i to zoner, får man desuden en hel halvdel, hvor man kan tilberede maden uden at bekymre sig om, at den brænder på. convEGGtor Half Stone er fremstillet af Big Green Egg-keramik.