Træflis Big Green Egg
5/5
Hver Big Green Egg-kok har sin egen stil. Giv alle dine retter en karakteristisk røgsmag ved at bruge de originale Wood Chips. Bland dem (gennemblødte) i dit trækul, eller drys en håndfuld ovenpå. Eller gør begge dele; det afhænger helt af din smag. Det samme gælder for den type træflis, du vælger: hickory, pecan, æble eller kirsebær.
Wood Chips passer godt til alle typer retter. Hickory er velegnet til rødt kød, kalkun og kylling. Pecan giver fisk og fjerkræ en fyldig, mild smag. Applewood giver et strejf af naturlig sødme til fisk, skaldyr og fjerkræ. Og med sin milde, frugtagtige smag er kirsebær alles favorit. En pose Wood Chips indeholder 2,9 liter.
Wood Chips passer godt til alle typer retter. Hickory er velegnet til rødt kød, kalkun og kylling. Pecan giver fisk og fjerkræ en fyldig, mild smag. Applewood giver et strejf af naturlig sødme til fisk, skaldyr og fjerkræ. Og med sin milde, frugtagtige smag er kirsebær alles favorit. En pose Wood Chips indeholder 2,9 liter.
