Barbecue a carbonella Napoleon PRO22 Phantom + piastra reversibile, codice 56083
Il barbecue a carbonella Napoleon PRO22K-LEG Phantom, con una griglia da 55,9 cm, è una soluzione versatile per grigliare, cuocere a fuoco lento o affumicare con il legno che preferisci. Le sue griglie in ghisa possono essere posizionate su tre livelli di altezza e sono dotate di cerniere per facilitare l’accesso al carbone, ai vassoi d’acqua e alla legna per l’affumicatura.
Il controllo del flusso d’aria è fondamentale per regolare il calore durante la cottura a carbone. Il camino Smoke Stack aiuta a proteggere la griglia dal vento e dalla pioggia, mentre il sistema di gestione del calore Vortex migliora la convezione per favorire la sigillatura e l’affumicatura, oltre a sfruttare al meglio il combustibile.
L’anello di estensione in acciaio inossidabile consente l’utilizzo di uno spiedo. Incorpora inoltre sportelli per coprire le aperture dell’asta e accessi per le sonde di temperatura. La struttura in acciaio con rivestimento in porcellana è progettata per garantire durata nel tempo, mentre il coperchio inclinato con cerniere facilita l’accesso all’intera superficie di cottura.
Caratteristiche tecniche