O grelhador a carvão Napoleon PRO18, modelo PRO18K-LEG, oferece uma superfície de cozedura de 45,7 cm para grelhar, cozinhar a baixa temperatura ou defumar com a sua madeira preferida. A sua grelha em ferro fundido pode ser ajustada em três alturas e possui dobradiças para facilitar o acesso ao carvão, às bandejas de água e à madeira para defumar.
O controlo do fluxo de ar é essencial ao cozinhar com carvão. A chaminé Smoke Stack ajuda a regulá-lo e protege a grelha do vento e da chuva, enquanto o sistema cónico de gestão de calor Vortex melhora a convecção para favorecer o selamento e a fumagem, além de otimizar o uso do combustível. O anel de extensão em aço inoxidável permite a utilização de um espeto e dispõe de portas para cobrir as aberturas da haste. Incorpora também acessos para sondas de temperatura.
A sua tampa inclinada com dobradiças facilita o acesso a toda a superfície de cozedura. A tampa e a cuba em aço vitrificado oferecem uma estrutura resistente, e as quatro pernas com duas rodas traseiras tornam o grelhador fácil de transportar.
Características técnicas: