OFYR Classic 120
PRO+ Potência, mobilidade e desempenho profissional ao ar
livre O OFYR Classic 120 PRO+ foi desenvolvido especificamente para uso profissional, reduzindo a diferença entre os modelos OFYR 100 e OFYR XL. A sua ampla superfície de cozedura permite servir até 100 pessoas ao mesmo tempo, tornando-o uma solução ideal para eventos, catering e cozinhas profissionais ao ar livre.
Graças à incorporação de rodas e pega, a unidade pode ser facilmente deslocada em qualquer espaço exterior, proporcionando máxima flexibilidade durante o serviço.
Características principais:
• Material: Aço Corten
• Utilização profissional: concebido para eventos e cozinhas exteriores de alto desempenho
• Consumo eficiente de madeira: utiliza a mesma quantidade que os modelos OFYR 100
• De 1½ a 2 sacos de madeira
OFYR • Capacidade de serviço:
• Menus completos para 10–15 pessoas
• Aperitivos para até 100 pessoas
simultaneamente • Autonomia de combustão: o cone oferece entre 4 e 5 horas antes de retirar as cinzas
• Unidade móvel: rodas e pega integradas para uma manobrabilidade ideal
• Sistema modular: compatível com a estrutura OFYR, ideal para criar uma cozinha profissional completa
Dimensões:
• Pedestal: 75 x 75 x 67 cm
• Placa de cozedura: Ø 117 cm x 1,2 cm de
espessura • Altura total: 100 cm
• Largura: 117 cm
• Profundidade: 117 cm
• Peso: 173 kg