OFYR Classic XL
L'OFYR Classic XL è la soluzione definitiva per il settore alberghiero e della ristorazione che desidera offrire un'esperienza culinaria unica all'aperto. Progettato specificamente per uso professionale, questo modello extra large vanta un diametro impressionante di 150 cm, ideale per eventi, catering e grandi celebrazioni.
Con una capienza fino a 150 commensali, due cuochi possono lavorare comodamente allo stesso tempo, trasformando ogni servizio in un vero e proprio spettacolo gastronomico.
Un punto d'incontro che trasforma l'esperienza
Ispirato all'essenza di un falò tradizionale, l'OFYR non è solo una cucina: è un luogo dove le persone si riuniscono. Il suo design genera un piacevole calore in un raggio fino a 2 metri, consentendo di cucinare e godersi l'aria aperta tutto l'anno, anche in inverno.
Grazie alla sua forma circolare, lo chef mantiene sempre il contatto con gli ospiti, creando un'esperienza intima, visiva e partecipativa.
Versatilità totale nella cucina professionale
Il design iconico dell'OFYR combina estetica e funzionalità:
La sua base a forma di cono ospita il fuoco a legna
L'ampia piastra circolare funge da superficie di cottura
Il calore si distribuisce gradualmente dal centro verso l'esterno
Questo permette di lavorare con temperature diverse sulla stessa superficie, ideale per:
Rosolare carne e pesce
Cuocere le verdure a fuoco lento
Friggere, saltare in padella o mantenere caldi gli alimenti
Uno strumento versatile che apre un nuovo mondo di possibilità nella cucina all'aperto.
Potenza e prestazioni
La piastra in acciaio dello spessore di 12 mm raggiunge temperature fino a 300 °C, garantendo prestazioni ottimali in qualsiasi situazione.
La sua ampia superficie consente di cucinare grandi quantità di cibo in modo efficiente, rendendola una scelta perfetta per:
Ristoranti con terrazza
Eventi e catering
Hotel e spazi gastronomici
Un vero e proprio richiamo per la tua attività
Oltre alle sue prestazioni, l'OFYR Classic XL si distingue per il suo design elegante e contemporaneo, diventando un punto di attrazione visiva su qualsiasi terrazza o spazio esterno.
Non ti limiti a cucinare: crei un'esperienza, uno spettacolo e un legame con i tuoi clienti.
Specifiche tecniche – OFYR Classic XL
Dimensioni
150 × 150 × 110 cm (Lunghezza × Larghezza × Altezza)
Peso totale 230,5 kg
Base: 36 kg
Cono: 68,8 kg
Piastra di cottura: 125,7 kg
Combustibile: Legna
Materiale Acciaio