Grătarul pe cărbune Napoleon NK22K-LEG combină un design compact cu caracteristicile necesare pentru friptură, gătit la temperatură scăzută și afumare. Grătarul său de 55,9 cm permite prepararea diverselor alimente cu cărbune vegetal sau brichete și acceptă așchii și bucăți de lemn pentru a conferi un gust afumat.
Controlul fluxului de aer este esențial pentru reglarea temperaturii. Orificiile de aerisire reglabile de pe capac și cuvă facilitează utilizarea, în timp ce sistemul de ventilație superior este protejat împotriva factorilor externi. În plus, sistemul conic de gestionare a căldurii Vortex îmbunătățește convecția în interiorul grătarului pentru a favoriza sigilarea și afumarea, precum și utilizarea eficientă a combustibilului.
Grătarul din oțel inoxidabil se încălzește rapid și necesită puțină întreținere. Balamalele sale permit adăugarea de cărbuni, umplerea tăvilor cu apă sau introducerea lemnului pentru afumare fără a fi necesară scoaterea grătarului. Termometrul integrat ajută la controlul temperaturii în timpul gătirii, iar structura cu patru picioare și două roți spate asigură stabilitate și facilitează transportul.