Medio convEGGtor® Big Green Egg
5/5
Zeggen dat de convEGGtor Half Stone veelzijdig is, is een understatement. Als je zin hebt om te bakken, kun je je eigen brood, calzone of koekjes maken, maar je kunt de convEGGtor steen ook als tussenlaag gebruiken als je indirect wilt koken.
Ontworpen om een 'no-burn zone stone' te zijn wanneer er twee samen worden gebruikt, waardoor de kookruimte wordt gemaximaliseerd. Bij een convEGGtor betekent de kleinere diameter dat voedsel aan de randen kan verbranden. Het is daarom ideaal voor koken op lage temperatuur in grote hoeveelheden, zoals bij kippenvleugels. Als je bovendien één helft gebruikt om in twee zones te koken, heb je een volledige helft waarop je voedsel kunt bereiden zonder dat je bang hoeft te zijn dat het aanbrandt. De convEGGtor Half Stone is gemaakt van Big Green Egg keramiek.
Ontworpen om een 'no-burn zone stone' te zijn wanneer er twee samen worden gebruikt, waardoor de kookruimte wordt gemaximaliseerd. Bij een convEGGtor betekent de kleinere diameter dat voedsel aan de randen kan verbranden. Het is daarom ideaal voor koken op lage temperatuur in grote hoeveelheden, zoals bij kippenvleugels. Als je bovendien één helft gebruikt om in twee zones te koken, heb je een volledige helft waarop je voedsel kunt bereiden zonder dat je bang hoeft te zijn dat het aanbrandt. De convEGGtor Half Stone is gemaakt van Big Green Egg keramiek.
