Asador Vertical para Aves Big Green Egg
5/5
A függőleges baromfi rotisserie használatával a Poulet Noir vagy Bresse csirkének előkelő helyet biztosíthat a Big Green Egg sütőjén. A rozsdamentes acélból készült függőleges rotisserie függőleges helyzetben tartja a csirkét vagy pulykát, így az a saját zsírjában fürdik. Ezáltal a hús belülről hihetetlenül szaftos lesz, míg kívülről ízletes, ropogós kéreg keletkezik. Hát nem nagyszerű? A függőleges baromfi rotisserie csirkéhez (chicken rotisserie) vagy pulykához (pulyka rotisserie) kapható. Kombinálja a függőleges baromfipörkölővel a Big Green Egg kerek csepegtető serpenyőt, hogy összegyűjtse a szaftot és a zsiradékot, amelyet finom mártás alapjául használhat. Egy másik hasznos tipp: a csirkét könnyebb felvágni, amíg a függőleges baromfipörkölőben van. A csirkeforgató a Small, Medium, Large, XLarge és 2XL modellekhez, a pulykaforgató pedig a Medium, Large, XLarge és 2XL modellekhez illik.
