A Napoleon PRO18 szénparázsos grill (PRO18K-LEG modell) 45,7 cm-es sütőfelülettel rendelkezik, amelyen sütni, alacsony hőmérsékleten főzni vagy kedvenc fafajtájával füstölni is lehet. Öntöttvas rácsa három magasságba állítható, és zsanérokkal van ellátva, hogy könnyebben hozzáférhessen a szénhez, a víztálcákhoz és a füstölőfához.
A levegőáramlás szabályozása elengedhetetlen a szénnel való főzés során. A Smoke Stack kémény segít ennek szabályozásában, és megvédi a rácsot a széltől és az esőtől, míg a kúpos Vortex hőkezelő rendszer javítja a konvekciót, elősegítve a hús lezárását és a füstölést, valamint optimalizálja az üzemanyag-felhasználást. A rozsdamentes acélból készült bővítőgyűrű lehetővé teszi a nyárs használatát, és ajtókkal rendelkezik a nyársnyílások lefedésére. Hőmérséklet-érzékelők csatlakoztatására szolgáló nyílások is találhatók rajta.
A zsanéros, ferde fedél megkönnyíti a hozzáférést a teljes sütőfelülethez. A fedél és az üvegezett acél tartály strapabíró szerkezetet biztosít, a négy láb és a két hátsó kerék pedig megkönnyíti a grill szállítását.
Műszaki jellemzők: