Medio convEGGtor® Big Green Egg
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Dire que la demi-pierre convEGGtor est polyvalente est un euphémisme. Si vous avez envie de cuisiner, vous pouvez faire votre propre pain, calzone ou biscuits, mais vous pouvez aussi utiliser la pierre convEGGtor comme couche intermédiaire si vous voulez cuisiner indirectement.
Conçue pour être une "pierre à zone non brûlante" lorsque deux pierres sont utilisées ensemble, elle maximise l'espace de cuisson. Avec un convEGGtor, le diamètre plus petit signifie que les aliments sur les bords peuvent brûler. Il est donc idéal pour la cuisson à basse température de grands volumes, comme les ailes de poulet. En outre, si vous utilisez une moitié pour cuire dans deux zones, vous disposez d'une moitié complète où vous pouvez cuire des aliments sans craindre qu'ils ne brûlent. La demi-pierre convEGGtor est fabriquée en céramique Big Green Egg.
Conçue pour être une "pierre à zone non brûlante" lorsque deux pierres sont utilisées ensemble, elle maximise l'espace de cuisson. Avec un convEGGtor, le diamètre plus petit signifie que les aliments sur les bords peuvent brûler. Il est donc idéal pour la cuisson à basse température de grands volumes, comme les ailes de poulet. En outre, si vous utilisez une moitié pour cuire dans deux zones, vous disposez d'une moitié complète où vous pouvez cuire des aliments sans craindre qu'ils ne brûlent. La demi-pierre convEGGtor est fabriquée en céramique Big Green Egg.
