Kit déflecteur double zone L Big Green Egg

Kit déflecteur Dual Zone L Big Green Egg

Le kit déflecteur Dual Zone pour Big Green Egg Large associe un panier de support en acier inoxydable à deux déflecteurs en céramique en forme de demi-lune. Il permet de cuire simultanément à chaleur directe et indirecte et de tirer parti de différents niveaux de hauteur.

Le panier est doté de poignées intégrées pour insérer et retirer l'ensemble plus facilement. Vous pouvez ainsi accéder au charbon pendant la cuisson pour ajouter des copeaux de bois ou ajuster les réglages.

Configuration de cuisson directe et indirecte

Placez les deux déflecteurs en céramique sur le niveau inférieur pour créer une zone de cuisson indirecte. Vous pouvez également utiliser un seul déflecteur pour combiner une zone de cuisson directe, idéale pour saisir les aliments, avec une zone indirecte permettant de terminer la cuisson à une température plus basse.

Panier avec poignées intégrées

La structure en acier inoxydable maintient les éléments regroupés et facilite leur manipulation. Les poignées surélevées permettent de retirer le panier avec ses accessoires pour accéder au charbon.

Compatible avec la grille Multi Level

Le panier est conçu pour s’adapter à la grille Multi Level en deux parties (non fournie). Cette configuration permet de cuisiner sur plusieurs niveaux et d’agrandir l’espace de cuisson disponible.

Compatible avec les accessoires en demi-lune

Le panier permet de combiner les déflecteurs avec d’autres accessoires Big Green Egg en forme de demi-lune, tels que les grilles en acier inoxydable, la grille en fonte, la plaque réversible en fonte et la grille perforée.

Caractéristiques

• Kit déflecteur Dual Zone pour Big Green Egg Large.
• Comprend un panier de support en acier inoxydable avec poignées et deux déflecteurs en céramique en forme de demi-lune.
• Permet de combiner des zones de cuisson directe et indirecte.
• Permet des configurations à plusieurs niveaux de hauteur.
• Le panier facilite l'insertion et le retrait de l'ensemble des éléments.
• Conçu pour favoriser la circulation de l'air et la répartition de la chaleur.
• Compatible avec les accessoires de cuisson Big Green Egg en forme de demi-lune.
• Fabricant : Big Green Egg.