Barbecue à granulés Traeger Ironwood INT.
Profitez d'un goût fumé maximal grâce aux granulés de bois avec le Traeger Ironwood INT
Vous découvrirez un niveau incomparable de saveur fumée et de possibilités de personnalisation. Il intègre la technologie WiFIRE, qui permet de régler la température, de surveiller le degré de cuisson de la viande et d'accéder à une grande variété de recettes fumées, le tout depuis votre smartphone.
Ce barbecue se distingue par son grand espace de cuisson sans sacrifier la saveur authentique du bois ni la consistance garantie. Sa conception durable s'associe à la technologie WiFIRE avancée pour offrir une expérience de barbecue unique et personnalisable. Grâce à la technologie Smart Combustion, il maintient des températures constantes pour une cuisson précise. L'Ironwood XL élève l'expérience à un autre niveau avec plus d'espace de cuisson, offrant des possibilités culinaires exceptionnelles et infinies.
Traeger est 6 en 1 :
Vous pouvez cuisiner à haute ou basse température. Avec ses capacités de cuisson, de rôtissage, de fumage, de mijotage et de barbecue, de la pizza aux côtes, votre Traeger fait tout. Le barbecue a une consommation minimale : 200 g/h en mode fumage. 450 g/h à température moyenne. 900 g/h à température élevée.
Contrôle de la température Smart Combustion :
La technologie Smart Combustion maintient des températures de cuisson constantes, tandis que la structure à double paroi entièrement isolée réduit les fluctuations de température lorsque le thermomètre baisse. Contrôlez à tout moment vos cuissons longues à basse température pour obtenir un résultat parfait.
Technologie WiFIRE :
Contrôlez votre barbecue à tout moment et en tout lieu grâce à l'application Traeger. Réglez la température, surveillez la cuisson, explorez plus de 1 600 recettes et bien plus encore.
Capteur de granulés Traeger :
Contrôlez à distance le niveau de granulés via l'application Traeger pour ne jamais tomber à court de granulés en cours de cuisson.
Saveur de bois améliorée grâce au mode Super Smoke :
Le brasero Traeger FreeFlow + le mode Super Smoke maintiennent un léger flux de fumée sur vos aliments pour garantir un goût de bois de la plus haute qualité possible.
Les barbecues Traeger utilisent des granulés de première qualité fabriqués à partir de bois 100 % pur provenant de scieries. Traeger garantit l'absence de produits dangereux dans ses granulés alimentaires, soulignant son engagement en faveur de la sécurité et de la qualité lors de la cuisson des aliments.
Personnalisez votre Traeger avec Pop-And-Lock et Modifire :
Personnalisez votre barbecue selon vos préférences avec les accessoires Pop-And-Lock et ModiFIRE. Le rail pour accessoires Pop-And-Lock vous permet d'installer des étagères supplémentaires, des crochets pour outils, des bacs de rangement, des supports pour rouleaux et bien plus encore, en fonction de votre style de cuisine. Les surfaces de cuisson ModiFIRE s'adaptent en toute sécurité aux grilles de votre barbecue, offrant instantanément plus d'options de cuisson.
Forme en tonneau :
La forme en tonneau caractéristique de Traeger crée une convection de type tourbillon. Elle fait circuler l'air chaud et fumé autour de la chambre de cuisson, enveloppant les aliments de chaleur pour une cuisson uniforme de tous les côtés.
Pas de flammes dangereuses : Vous
n'avez pas à vous soucier des gouttes qui provoquent de fortes flammes et détruisent vos aliments, car les barbecues Traeger cuisent à chaleur indirecte. Toutes les gouttes sont acheminées en toute sécurité vers un bac à graisse externe pour une élimination facile.
Nettoyage sans tracas Ez-Clean :
Le bac à graisse et à cendres EZ-Clean recueille les gouttes et les cendres de granulés dans un grand récipient facile d'accès pour un nettoyage rapide et pratique.
Caractéristiques
WiFIRE®.
2 sondes à viande avec câble.
Compatible avec la sonde MEATER Bluetooth.
Lumière de cuisson.
Tablette latérale pour accessoires.
Sortie d'air descendante.
Grilles en porcelaine.
Isolation totale.
Capteur de granulés.
2 niveaux de cuisson avec étagère supérieure réglable.
Écran TFT couleur.
Gestion des graisses et des cendres.
Brasero Freeflow.
Mode super fumé.
Mode maintien au chaud.
Combustion intelligente.
Barre A.L. pour accessoires.
Compatible avec MODiFire.
Grille inférieure.
Crochet de rangement pour grille supplémentaire.
Vidange de la chambre à pellets.
2 roues verrouillables.
Dimensions : 150 cm (L) x 64 cm (l) x 122 cm (h).
Surface de cuisson : 2554 cm².
Grille de chauffage : 1420 cm².
Plage de température de 74 °C à 260 °C.
Puissance de cuisson : 10,5 kW.
Poids : 90 kg.
Capacité de la trémie : 10 kg.